银屑病被称之为“不死癌症”，至今医学界尚未找到其明确的发病诱因，也无法根治。作为一种复杂的疾病，银屑病患者在生活的方方面面都必须多加注意，以免疾病复发，尤其是饮食，很多都与银屑病有关，很多甚至是自己一点点吃出来的。

「烟」

吸烟绝对是银屑病患者的一大禁忌之一。流行病学调查显示，与不吸烟的人相比，每天吸烟20支以上的人患银屑病的风险要高3.3倍，而每天吸烟10支以上的男性则与严重的肢端银屑病有关，吸烟更是掌跖脓疱型银屑病的重要危险因素。

不仅如此，烟草烟雾中含有数千种有害物质，已经被证实的占69种，研究调查显示，30%的癌症都与吸烟相关，重度吸烟者患上肺癌的几率要比不吸烟者高出5.7倍。

「酒」

酒精摄入与银屑病的慢性、严重程度和治疗失败有很大关系。研究表明，每天喝酒80克以上的患者的治疗效果很差。

酒精可通过神经，体液等影响神经递质的功能，从而减少表皮中环磷腺薛酸的含量，导致角质形成细胞增殖，最终使患病部位的皮损、鳞屑增厚，脱落增多。因此治疗银屑病，喝酒也是坚决不可取的。

「糖」

添加糖摄入过多，就意味着蛋白质、脂肪等其他营养元素摄入相对减少。当糖的摄入占比过高时，机体就会将其转变为肌糖原和肝糖原并储存于肌肉和肝脏中。

身体储存肌糖原的上限约为400克，肝糖原的上限约为150克，如果超出上限，糖就会被转化为脂肪储存起来。长此以往，就容易发生动脉粥样硬化和心脑血管等疾病，进而会增大银屑病发病的风险。

「辣」

银屑病患者也要避免诸如姜、葱、蒜、辣椒、芥茉、花椒以及火锅、烧烤等一系列辛辣刺激的食物。这些食物刺激性比较强，能够扩张血管，增强毛细血管的通透性，能够促进炎症细胞和炎症介质的不良释放，进而使皮疹加重。

「咸」

《健康中国行动（2019-2030年）》中明确提出，国人的盐摄入量要控制在5克以内。适当的盐能支撑人体心脏的正常活动，维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，但是吃的过咸也会影响银屑病患者的皮肤状态。

过多的盐分会让患者体内水分缺失，导致出现皮肤干燥的情况，这对银屑病患者本身就非常严重皮损来说，无异于雪上加霜。