不知道大家对姜有多少了解，不可能只是将其当做一种调味品吧？在日常生活中，姜离不开我们的饮食，基本上每道菜都会添加一定量的姜，用于改善味道。殊不知，姜可以去除鱼腥味、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等等。

牛皮癣能吃姜吗？

1、生姜有杀菌作用

生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等病菌有强大的杀灭作用。现代医学研究证明，生姜含有比维生素E作用大得多的抗氧化成分。这种成分能减轻牛皮癣患者自由基活跃所产生的被科学家比喻成“体锈”的有害产物，老年斑就是这种“体锈”的外部表现。常吃生姜有助于使老年斑推迟发生或逐渐消失。

2、生姜可排除患者身体内毒素

在生姜提取物中含有与阿司匹林作用相似的抗凝血成分，其抗凝作用甚至超过阿司匹林，加上生姜的降胆固醇作用，服用生姜成为预防心肌梗塞和脑梗塞的自然排毒疗法中十分有效的一种。

3、生姜具有药用价值

生姜具有驱风、暖胃的作用，而风邪在牛皮癣发病过程中起到核心重要的作用，同时大多数牛皮癣患者又存在浅表性胃炎，因此生姜对于牛皮癣治疗有很重要的药用价值。

4、生姜还有活血通络作用

生姜可活血通络和促进代谢产物排泄，因而可以解决牛皮癣患者淤血情况。